Tiếng Việt
Có lẽ cà phê làm nguyên liệu dùng để chế biến những ly cà phê thơm ngon hấp dẫn đã quá quen thuộc. Thì nay các bạn sẽ khám phá thêm nhiều điều thú vị khác về cà phê khi biết, cà phê còn được dùng làm gia vị cho các món ăn thêm phần hấp dẫn và đậm đà hơn.
Salad rau củ với nước sốt cà phê đậm đà
Có lẽ bạn quen với việc dùng bơ hay sốt mayonnaise để ăn salad rau củ, thì nay bạn đã có thêm sốt cà phê đậm đà nhưng không kém phần thú vị. Bạn sẽ có cho mình một bữa ăn tươi mát và tỉnh táo với sự kết hợp tuyệt vời của rau củ và cà phê. Bạn nhớ thêm một chút giấm, một chút mật ong, một chút dầu ô liu để có sự kết hợp hoàn hảo nhất nhé.
Vỏ caramen cho món nướng thêm béo ngậy
Bạn nghĩ sao khi thêm cà phê vào quá trình ướp các món thịt nướng. Một chút cà phê, một chút ớt, một chút thìa là, một chút tỏi tạo nên một lớp gia vị đầy hấp dẫn bao bọc lấy phần thịt nướng. Thêm vào nữa, cà phê phần nào áp đi mùi hôi tự nhiên của thịt. Ngoài ra, cà phê cũng làm thịt thơm hơn, giúp gia vị ngấm vào thịt đều hơn. Quả thực, cà phê là một gia vị giúp món thịt nướng của bạn trở nên hấp dẫn hơn.
Bơ cà phê – Món ăn kèm thú vị
Gọi là bơ cà phê vì cà phê được làm giống dạng bơ, được dùng kèm các món ăn như bánh quy, thịt nướng hay bánh mì. Cách sử dụng bơ cà phê không khác gì món bơ bạn hay dùng, nhưng hương vị cũng như sức hấp dẫn của món độc đáo này sẽ khiến bạn đầy bất ngờ.
Thạch rau câu cà phê – Món ăn tươi mát cho ngày hè nóng nực
Dạo này thời tiết nắng nóng, thật khiến con người ta trở nên nóng bức và muốn chế biến một món ăn vừa lạ lại vừa mát. Vậy ngại gì không thử thạch rau câu dừa, một món ăn vừa mát vừa giúp bạn tỉnh táo hơn để làm việc.
Món ăn nhẹ sáng sớm – Bánh quế cà phê
Thật thú vị nếu bạn bắt đầu ngày mới với một cốc cà phê giúp tỉnh táo tinh thần hơn, nhưng cà phê uống nhiều không tốt. Thay vào đó hãy nghĩ đến món bánh quế có nhiều cà phê để buổi sáng của bạn không những tỉnh táo còn tràn đầy năng lượng khi được no bụng bởi những chiếc bánh quế làm từ cà phê thơm ngon.
Tạo màu đẹp mắt cho món cá gia đình
Được biết đến là một nguyên liệu nếu không biết chế biến và nấu sẽ không tạo màu sắc đẹp cho món ăn, đồng thời món cá bị trắng, không thiếu thẩm mỹ. Một giải pháp hiệu quả được đưa ra chính là chế biến và làm chín cá cho thêm gia vị là cà phê, giúp món cá của bạn không bị trắng, gia vị ngấm vào các đều hơn, cá ngon hơn với mùi vị hấp dẫn.
Đổi vị với cocktail cà phê
Bạn thấy sao nếu cocktail mang mùi vị cà phê, một sự thú vị không hề nhẹ đối với món thức uống đặc biệt này. Nhưng sẽ giúp bạn có trải nghiệm đầy hấp dẫn bạn mà bạn không nên bỏ qua.
Cà phê thành nguyên liệu trang trí đáng yêu
Nếu bạn chán biến cà phê thành thức uống lạ, thành món ăn độc đáo, hãy biến tấu cà phê thành những món trang trí vô cùng đáng yêu cho món ăn, thức uống của bạn. Bạn sẽ thấy chúng giúp món ăn, thức uống trông hấp dẫn hơn rất nhiều.
Với những bí mật vừa khám phá ra về gia vị cà phê, hy vọng rằng sẽ giúp bạn khám phá thêm nhiều điều thú vị về cà phê cũng như các món ăn ngon được chế biến từ cà phê. Và nhớ theo dõi Leo Arabica để có thêm nhiều thông tin thú vị nữa nhé!